2007年2月1日刊行 

　A5版・87頁 オールカラー

　様々なデータから有機物が土壌にもたらす影響を紹介。持続可能な農業生態系を構築し、保全型農業をめざすために必要な理解を深めるための参考書。

＝ 目次 ＝

■ 第１章　はじめに

■ 第２章　有機物分解および土壌食物連網　

■ 第３章　有機物含量に影響する自然要因　

■ 第４章　有機物含量に影響する人為　

■ 第５章　旱魃抵抗性土壌の創出　

■ 第６章　持続的食物生産の重要な要因　

■ 第７章　有機物の還元及び炭素の隔離における
　　　　　　　保全的農業の役割　

■ 第８章　結論